|
Hluchavkový med - sirup Suroviny :4 plné hrste kvetov hluchavky, 1/2 litra vody, 1 kg cukru, 3 citróny Recept :Kvety posypeme cukrom, pokvapkáme šťavou z jedného citróna, premiešame a necháme pol dňa stáť. Potom zmes uvaríme s vodou a po vychladnutí precedíme. Získanú šťavu uvaríme s cukrom a zo šťavou z dvoch citrónov. Necháme vychladnúť a potom opäť pomaly zahrievame až k bodu varu a opäť necháme vychladnúť. Postup opakujeme potial pokial nezačne tekutina medovatieť. Potom ju horúcu nalejeme do nahriatych sklených pohárov, pevne uzavrieme a otočíme dnom hore. Užívanie :Pôsobí proti :Možné komplikácie : |
