Žihľavová polievka (bylinkové jedlo) Príprava: Potrebujeme hrnček žihľavy, 4 hrnčeky vody, cibuľu, 4 lyžice ryže, plátok šunky, 3 lyžice oleja, soľ a pažítku. Na drobno nakrájanú cibuľu osmažíme na tuku, prisypeme ryžu, zamiešame a zalejeme vodou. Varíme a tesne pred tým než je ryža mäkká, prisypeme nadrobno posekanú vňať, na rezance pokrájanú šunku a varíme ešte 5 minút. Pred podávaním ozdobíme nesekanou pažítkou. Viac receptov
|