Vyprážaná baza čierna

bylinkové jedlo

Recept

Suroviny:

3 vajcia, 1 lyžice hladkej múky, olej, kvet bazy čiernej.

Recept:

Kvety umyjeme a necháme uschnúť. Z vajec a múky vyšlaháme cesto, do ktorého kvety namáčame. Hneď dáme do rozpáleného oleja a vypražime. Podávame s tatarskou omáčkou do ktorej vmiešame cibuľku a petržlen.