zeleninové jedlo
Suroviny:
Malé cibuľky, 1 liter vody, 1/4 litra octu, 120 g hnedého cukru, 30 g soli.
Recept:
Z vody, octu, cukru a soli si urobíme nálev, ktorý necháme krátko prejsť varom. Olúpané a umyté cibuľky naskládame do zavarovacích pohárov, preložíme korením (bobkový list, hrebíček, čierne korenie, nové korenie. bylinky), zalejeme horúcom náLevom a sterilizujeme asi 10 minút pri teplote 80 stupňov. Hotové otočíme dnom hore a necháme vychladnúť.