sirup
Suroviny:
trnky., vody., cukor., na (kg trniek 0,7 l vody., na l šťavy 0,6 kg cukru
Recept:
Trnky umyjeme, v nádobe ich roztlačíme a zalejeme horúcou vodou. Odložíme na 2 dni na chladnejšie miesto. Po dvoch dňoch šťavu zlejeme, pridáme cukor, premiešame a varíme, až kým sa nám neprestane robiť pena. Naplníme do fliaš a dobre zazátkujeme.