|
Šumivá bazová limonáda - bylinkové jedlo Suroviny :Recept :Potrebujeme šesť veľkých bazových kvetov, 4 l prevarenej vody, 400 g cukru, 2 až 3 citróny, 3 lyžice octu. Kvety v päťlitrovej fľaši zalejeme vodou, pridáme na plátky nakrájané citróny a ocot. Fľašu previažeme plátnom a necháme asi 8 až 10 dní na slnku – každý deň pretrasieme. Obsah fľaše potom precedíme do menších a skladujeme v chlade – po 3 týždňoch sa už dá piť. Opäť odporúčame pre diétnejší variant nahradiť klasický repný cukor hroznovým. Ocot použite svetlý vinný alebo jablkový. Užívanie :Pôsobí proti :Kvet bazy čiernej je potopudný aj močopudný, nálev z kvetov sa používa vnútorne pri prechladnutí a pri horúčkovitých ochoreniach dýchacích ciest, na tíšenie kŕčov tráviaceho traktu a pri nadúvaní. Možné komplikácie : |
