bylinková masť
Suroviny:
Budete potrebovať 3 až 4 strúčiky cesnaku, asi 1 hrnček bazalkových lístkov, 3 hrnčeky olivového oleja. Kto má rád ostré, môže pridať aj 1 až 2 feferónky.
Recept:
Očistený cesnak s malým množstvom roztlačte pomocou noža. Bazalku nakrájajte, aby sa uvoľnili éterické oleje. Nasypte spolu s cesnakom do fľaše so širším hrdlom. Olivový olej zahrejte v kastróliku na bod varu a zalejte ním bylinky. Uzavrite a uložte do tmy a chladu asi na týždeň. Potom olej sceďte.
Užívanie:
Ochutiť ním môžete šaláty, mäso, ryby, cestoviny či zemiaky.