Čas zberu byliniek - Alchemilka obyčajná

Čas zberu byliniek

Zbierame v auguste

Alchemilka obyčajná

Archangelika lekárska

Benedikt lekársky

Borák lekársky

Čakanka obyčajná

Čučoriedka obyčajná

Ďatelina lúčna

Divozel malokvetý/veľkokvetý

Hluchavka biela

Ibiš lekársky

Ihlica tŕnistá

Jastrabina lekárska

Koriander siaty

Kostihoj lekársky

Ligurček lekársky

Lopúch väčší/menší/plstnatý

Lubovník bodkovaný

Materina dúška

Mäta pieporná

Medovka lekárska

Myší chvost (rebríček)

Nechtík lekársky

Ostružina krovitá

Pamajorán obyčajný

Pastierska kapsička

Podbeľ liečivý

Praslička roľná

Púpava lekárska

Rebarbora dlanitá

Repík lekársky

Ríbezľa čierna

Rozmarín lekársky

Rumanček pravý

Saturejka záhradná

Skorocel kopijovitý

Šalvia lekárska

Valeriána lekárska

Veronika lekárska

Zemežlč menší

Žihľava dvojdomá

Bazalka pravá

(Ocimum basilicum)

Výskyt : pestuje sa.

Kvitne : od júna do septembra.

Zber : zbierame vňať a mladé listy. Listy sa zbierajú pred úplným rozkvitnutím. Suší sa pri teplote 35 až 40 st.

Úžitok : používa sa najmä ako korenina do jedál. Známe je bazalkové pesto, ktoré sa používa hlavne v talianskej kuchyni. Bazalka má svoju špecifickú a veľmi intenzívnu vôňu. Éterický olej z nej má antidepresívne účinky. Obsahuje množstvo vitamínov, enzýmov a minerálnych látok. Používa sa aj pri poruchách tráviaceho traktu, podpore činnosti žalúdka a podporuje chuť do jedla. Zmierňuje nadúvanie a tvorbu plynov.

Požitie :

Odvar pri žalúdočných ťažkostiach : 1-2 čajové lyžičky vňate zaliať 1/4 l vriacej vody, nechať spariť. Piť podľa potreby 1 šálku denne.

čerstvé listy : potierajte nimi miesta poštípané hmyzom, zmierňuje to svrbenie a zápal.