Čas zberu byliniek

Trnka obyčajná

(Prunus spinosa)

Výskyt : Rastie na slnečných krovinatých stráňach a rúbaniskách, pri cestách a na skalných miestach.

Kvitne : Od apríla do mája.

Zber : Zbierame kvet alebo listy a plody. Úplne rozvité kvety odtŕhame ručne a sušíme prirodzeným teplom, aby si zachovali bielu farbu. Plody zbierame celkom zrelé v jeseni pred mrazom ( na jedenie sú však súce len po prvých mrazoch ). Sušíme ich umelým teplom do 40 stupňov.

Úžitok : Odvar z kvetu osoží pri zápche a tvrdej stolici. Plody sú sťahujúcim prostriedkom proti hnačke a zvonka ako kloktadlo. V surovom stave sa spracovávajú na ovocné vína, extrakty a lekváre. Kvet, listy a aj plody pôsobia pri chorobách močových orgánov a napomáhajú látkovú premenu.

Požitie :

Odvar : Uvarte lyžicu usušených listou s vodou na porciu jednej šálky. Nezakryté nechajte päť až desať minút vyluhovať, prelejte cez sitko a vypite.